Картопля по-гусарськи
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Цю страву дуже просто приготувати, а виходить вона надзвичайно смачною. Основу страви складають картопля та солоні огірки. Солоні огірки не слід замінювати маринованими під час приготування. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все помиємо картоплю, потім почистимо її та наріжемо невеликими кубиками довільної форми. Тепер викладемо помиту картоплю на рушник і ретельно висушимо.
- 2
Крок 2
2. На сковороді в розігрітій рослинній олії смажимо картоплю, доки вона не стане золотистою. Потім викладаємо її в глибоку скляну форму. Картоплю солити не потрібно.
- 3
Крок 3
3. Нарізаємо солоні огірки невеликими кубиками та викладаємо їх зверху на картоплю. Мариновані огірки тут не підходять, вони мають зовсім інший смак.
- 4
Крок 4
4. Тепері змішуємо майонез, подрібнений часник і трохи перцю (солити страву не потрібно, але за смаком можете додати трохи солі). Отриманою сумішшю заливаємо картоплю з солоними огірками.
- 5
Крок 5
5. Страву готують «на око». Потрібно, щоб 3/5 форми займав картопля, 1/5 — огірки, і на завершення — майонез. Картоплі треба дати настоятися в холодильнику. Поставимо її туди на всю ніч.
- 6
Крок 6
6. Недороге гостре та оригінальне страва готове. Можна подавати до столу.