Картопля по-сільськи в духовці з м'ясом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Перед вами — простий рецепт приготування картоплі по-сільськи в духовці з м'ясом. Основним інгредієнтом є свинячі реберця, які спочатку обсмажуються на сковороді, а потім запікаються з цибулею та картоплею. До страви подається смачний соус ізі сметани, сиру та горіхів. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Смажимо на сковороді цибулю до м'якшості.
- 2
Крок 2
Окремо обсмажуємо свині ребра до золотистої скоринки на середньому-високому вогні на олії.
- 3
Крок 3
Картоплю нарізаємо брусочками або кубиками, також повністю обсмажуємо на сковороді до привабливого рум'яного кольору.
- 4
Крок 4
Викладаємо в ємність для запікання: картоплю, ребра, цибулю. Зверху посипаємо сіллю, перцем і будь-якими спеціями за смаком. Ставимо в розігріту духовку та запікаємо. Тим часом приготуємо смачний соус. Зішкварки змішуємо з тертим сиром, подрібненим горіхом, кріпом, а також перцем і сіллю.
- 5
Крок 5
Готове страву посипаємо подрібненою зеленню.
- 6
Крок 6
Поливаємо соусом і подаємо до столу.