Картопля по-сільськи
Опис
Картопля по-сільськи готується дуже просто. Для такого картоплі не потрібно знімати шкірку, а тільки добре її вимити. Можна використовувати будь-які спеції для страви, а також свіжу зелень. Таку картоплю можна подавати теплою з будь-яким соусом, наприклад, з томатним або вершковим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Крупний картоплю не очищайте, а ретельно вимийте шкірку (можна з кухонною металевою губкою). Розріжте картоплю скибочками.
- 2
Крок 2
Викладіть картоплю в миску, додайте до неї оливкову олію, часник, подрібнений через прес, та дрібно нарізаний (або сушений) розмарин, посоліть і перемішайте.
- 3
Крок 3
Заздалегідь ввімкніть духовой шаф і розігрійте його до 220 градусів. Противень вистеліть пекарським папером і викладіть картоплю в один шар. Поставте в духовку.
- 4
Крок 4
Запікайте страву близько 40 хвилин. Проткніть картоплю вилкою та перевірте на готовність.