з печива
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Якщо очікується прихід гостей, яких ви хочете пригостити чимось простим, але смачним, раджу дізнатися. Подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть будь-яке пісочне печиво, поламайте його руками. Покладіть уривки в мисочку. Розтовчіть їх так, щоб не залишилося великих шматків.
- 2
Крок 2
Те саме зробіть і з вафлями. Краще використовувати класичні "Артек" без смакових добавок і ароматизаторів.
- 3
Крок 3
На водяній бані розтопіть шоколад, попередньо порізавши його на шматочки і заливши молоком. Вилийте його в чашу міксера. Додайте розм'якшене вершкове масло, збийте міксером до однорідної маси.
- 4
Крок 4
Додайте до суміші какао-порошок. Знову все збийте до повної однорідності. Додайте кон’як, продовжуючи збивати. Якщо ви будете пригощати дітей цими тістечками, використовуйте безалкогольну ромову есенцію.
- 5
Крок 5
Отриману суміш додайте до подрібнених печива і вафель. Змішайте всі інгредієнти, маса повинна вийти досить щільною. Сформуйте руками кульки, обваляйте їх у кокосовій стружці та какао. Покладіть у холодильник на кілька годин, щоб тістечка застигли.