Картопля-гармошка з пепероні
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дуже смачна картопля! Відразу скажу, що пепероні можна замінити беконом, ветчиною, салом. Також у деякі отвори можна вставити шматочки сиру. До речі, експериментуйте! А я поділюся, на мою думку, ідеальним рецептом приготування картоплі-гармошки. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте картоплю, потім за допомогою двох лопаток, а точніше їхніх ручок, стисніть кожну. Гострим ножем зробіть глибокі надрізи, але не доходьте до самого кінця.
- 2
Крок 2
2. Викладіть картоплю на протертень, застелений пергаментом. У деякі розрізи вставте шматочки пепероні, посольте, поперчіть, додайте спеції, змастіть рослинною олією.
- 3
Крок 3
3. Запікайте картоплю при 200 градусах близько 45-60 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Полийте кожну картоплину томатним соусом.
- 5
Крок 5
5. Потім посипте картоплю тертим сиром.
- 6
Крок 6
6. Поверніть картоплю назад у духовку ще на 5-7 хвилин, щоб сир розплавився.
- 7
Крок 7
7. Готовий картоплю прикрасьте зеленню та подавайте до столу через 5 хвилин після запікання.