Картопля-гармошка під сирною скоринкою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ковбасу та сир можете вибирати на свій смак: напівкопчену ковбасу замінити на варену, а твердий сир — на моцарелу. У будь-якому випадку вийде дуже смачно і красиво. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю помийте, наріжте гармошкою. Не нарізайте до кінця, щоб зберегти цілісність.
- 3
Крок 3
За допомогою кухонної кисті змастіть картоплю рослинною олією між розрізами і зверху. Також посипте сіллю. Перекладіть картоплю на противень і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин.
- 4
Крок 4
Ковбасу наріжте півколом. Сир натріть на великій тертці.
- 5
Крок 5
Коли картопля буде готова, вставте шматочки ковбаси в розрізи та змастіть картоплю кетчупом.
- 6
Крок 6
Посипте сиром і поставте в духовку ще на 5-7 хвилин.
- 7
Крок 7
Украсте картоплю свіжою зеленню та подавайте гарячою до столу. Наша картопля-гармошка готова!
- 8
Крок 8
Можна подавати.