Картопля під м'ясом
Опис
Рецепт приготування картоплі під м'ясною шубою. Всім любителям картоплі з м'ясом страва сподобається. Основні інгредієнти, які присутні в цій страві: картопля, м'ясо, сир, сало
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Першим ділом нарізаємо сало дрібними шматочками. Потім викладаємо його на заздалегідь підготовлений протинь.
- 2
Крок 2
2. Очищаємо картоплю, промиваємо її та нарізаємо тоненькими півкільцями.
- 3
Крок 3
3. Потім з цибулею змішуємо нарізаний картоплю, додаємо трохи майонезу, перцю та солі. Викладаємо на протиню поверх сала.
- 4
Крок 4
4. Гриби нарізаємо тоненькими півкільцями і викладаємо зверху на попередній шар. Трохи посоляємо. М'ясо пропускаємо через м'ясорубку або дуже дрібно нарізаємо і викладаємо зверху на шар грибів. Так само перчимо і солимо. За бажанням можна додати базилік.
- 5
Крок 5
5. Все змастити майонезом. Промити помідори, нарізати їх півкільцями і викласти зверху на шар м'яса.
- 6
Крок 6
6. Тепер знову змастити майонезом і поставити на сорок хвилин у розігріту духовку. Коли мине потрібний час, вийняти протиню з духовки, посипати зверху зеленню та тертим сиром і знову поставити в духовку. Має утворитися помаранчева скоринка.