Картопляний тарт
Опис
Випічка готується просто і швидко. Цей рецепт варто взяти до уваги всім господиням. Якщо до вас несподівано прийдуть гості, а чогось смачненького немає, сміливо використовуйте цей рецепт. Слойове тісто можна купити в магазині, а картопля завжди є на кухні. Якщо немає свіжої зелені, замініть її сушеною або улюбленими спеціями. Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розгорніть пресоване тісто і заздалегідь розморозьте його. Викладіть тісто на пергамент і розкачайте тонко, але не надто.
- 2
Крок 2
2. Вилку обмакніть у борошно і зробіть фігурну облямівку по краях.
- 3
Крок 3
3. Очистіть картоплю і натріть її на тонкі скибочки, скористайтеся спеціальною теркою.
- 4
Крок 4
4. Викладіть картоплю в миску та змастіть столовою ложкою рослинної олії, посипте подрібненими травами (1 столова ложка), сіллю та перцем. Викладіть картоплю на тісто, відступаючи від краю.
- 5
Крок 5
5. Випікайте тарт у розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Трохи охолодіть пиріг, посипте його рештою ложки трав, сіллю та перцем. Розріжте пиріг на шматочки і подавайте зі сметаною.