Гарячі страви
Картопляний пудинг
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Наприклад, пудинг у мене асоціюється тільки з молочним холодним десертом, але зараз ви дізнаєтеся зовсім інший рецепт. Прочитайте про це. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю помийте, почистіть і варіть у підсоленій воді. Потім розтерти її в пюре.
- 2
Крок 2
50 грам масла розм'якніть і розтерті до білого кольору.
- 3
Крок 3
Фарш з'єднайте з яйцями та розтертим маслом. Збийте все в блендері.
- 4
Крок 4
Змішайте картопляне пюре з фаршем. Смажте форму для випічки вершковим маслом, викладіть туди готову масу.
- 5
Крок 5
Запікайте пудинг при 200 градусах протягом 20 хвилин. Потім натріть зверху сир і подавайте.