Картопляний пиріг із грибами

Опис

Картоплю почистити, промити та обсушити паперовим рушником. На протинь покласти папір для випічки, змащений олією. Прямо на протинь натерти картоплю на крупній терці, розподілити по протиню, придавити, посипати сіллю, змастити олією та поставити в розігріту духовку на 15 хвилин. У цей час промити та порізати гриби (я віддаю перевагу білим), цибулю, посипати сіллю та обсмажити на рослинній олії до золотистого кольору. Викласти начинку на пиріг та запікати ще 10 хвилин.

Інструкція