Картопляний кебаб з яйцем
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Картопляні кебаби з яйцем стануть у пригоді будь-якій господині. У їх приготуванні немає складнощів, тим більше, що така проста начинка завжди під рукою. Картопляне тісто легко готувати, і ваші рідні завжди будуть раді цій страві, яка нагадує картопляну котлету із начинкою всередині. Подавати кебаби з яйцем можна як гарячими, так і охолодженими, з гарніром або як самостійну страву. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підсмажте дрібно нарізаний цибулю на вершковому маслі в сковороді до золотистого кольору. Додайте куркуму, сіль і перець за смаком.
- 2
Крок 2
2. Додайте в сковороду картопляне пюре та добре перемішайте.
- 3
Крок 3
3. З формованої пюре подібної маси зробіть лепешку, покладіть всередину половинку яйця.
- 4
Крок 4
4. Кебаб занурте в яйце.
- 5
Крок 5
5. Після чого обваляйте їх у паніруванні.
- 6
Крок 6
6. Обсмажте кебаб у розтопленому вершковому маслі до золотистої скоринки.