Гарячі страви
Картопляний цимес
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цимес картопляний — страва, чесно кажучи, дуже незвичайна. Поєднання інгредієнтів, таких як слива, родзинки та картопля, здається несподіваним і навіть абсурдним. Однак... смачно! Спробуйте картопляний цимес — і він вам сподобається. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю очистити і нарізати невеликими шматочками, промити чорнослив і родзинки.
- 2
Крок 2
Картоплю залити водою, довести до кипіння.
- 3
Крок 3
Тушити картоплю під закритою кришкою.
- 4
Крок 4
За 10 хвилин до готовності додати до картоплі сливи та родзинки. Через 5 хвилин додати цукор і сіль.
- 5
Крок 5
На сковороду висипати борошно, трохи підсмажити його і додати до нього картоплю.
- 6
Крок 6
Додати в сковороду масло, корицю. Все перемішати.
- 7
Крок 7
Готувати ще 5 хвилин і можна подавати до столу!