Картопляні зрази з куркою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Вашій увазі — простий спосіб приготування картопляних зразів з куркою в домашніх умовах. У якості начинки — смажене куряче філе. Готові зрази чудово поєднуються зі сметаною, також варто подати страву зі свіжими овочами або салатом. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку нарізаємо дрібними шматочками та смажимо на рослинній олії, посипаючи сіллю та перцем.
- 2
Крок 2
Картоплю зваріть у підсоленій воді, потім охолодіть і натріть на тертці. Додайте тертий сир і дрібно нарізану зелень, перемішайте.
- 3
Крок 3
Ложку картоплі розплющуємо у лепешку, в центр кладемо начинку.
- 4
Крок 4
Формуємо круглі або видовжені зрази.
- 5
Крок 5
Збиваємо яйця і занурюємо в них зрази, потім треба обсипати їх борошном.
- 6
Крок 6
Обсмажуємо зрази на рослинній олії з обох боків до хрусткої скоринки.
- 7
Крок 7
Готово.