Випічка
Картопляні сирники
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашня випічка до чаю. Рецепт, Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти.
- 2
Крок 2
Гарячу відварену картоплю очистіть і розімніть у пюре. Посоліть за смаком.
- 3
Крок 3
Творог пропустіть через сито або пробийте погружним блендером до однорідності. З’єднайте з картопляним пюре, яйцем, перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте борошно, замісіть тісто. Поставте тісто в холодильник на 15 хвилин.
- 5
Крок 5
Противень застеліть пергаментом для випічки, змастіть його рослинною олією. З тіста мокрими руками сформуйте круглі лепешки, викладіть їх на противень. Поставте сирники запікатися в духовку на 30 хвилин при 180 градусах. Або піджарте сирники на сковороді з невеликою кількістю олії.
- 6
Крок 6
Подавайте картопляні сирники зі сметаною.