Закуски
Картопляні спіральки
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Незвичайна, смачна закуска цілком може бути приготована зі звичайних продуктів. Не вірите? Але ж таке можливо! З цього рецепта ви дізнаєтеся, Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистіть і зваріть картоплю.
- 2
Крок 2
Потім подрібніть картоплю в пюре.
- 3
Крок 3
Додаємо сіль і яйце.
- 4
Крок 4
Додаємо молоко, натертий на дрібній тертці пармезан, крохмал і чорний перець.
- 5
Крок 5
І ретельно перемішуємо до однорідності.
- 6
Крок 6
Перекладаємо картопляну масу в кондитерський мішок.
- 7
Крок 7
Нагріваємо сковороду з рослинною олією і по спиралі видавлюємо картопляну масу на сковороду.
- 8
Крок 8
Обсмажуємо з обох боків до гарного золотистого кольору. Перевертаємо лопаткою, інакше спіраль зламається!
- 9
Крок 9
**Подаємо спіральки до столу з улюбленим соусом.**