Картопляні кульки в мультиварці
Опис
Підійде і до свят, і на кожен день. Таку страву можна приготувати для святкового столу — вона чудово замінить звичні нам картопляне пюре, тушковану картоплю тощо. Особливо сподобається діткам, які з великою радістю намагатимуться зазирнути всередину й дізнатися, що ж там. Простий рецепт картопляних кульок перед вами. Отже, починаємо. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю очищаємо, миємо й відварюємо до готовності. Гриби очищаємо й нарізаємо шматочками.
- 2
Крок 2
2. Цибулину очищуємо, миємо та нарізаємо дрібним кубиком.
- 3
Крок 3
3. У чашу мультиварки наливаємо рослинну олію, вмикаємо режим «Смаження» або «Тушіння». Коли нагріється, насипаємо цибулю та гриби.
- 4
Крок 4
4. Усе солимо, перчимо й смажимо близько двадцяти хвилин.
- 5
Крок 5
5. Відварену картоплю розминаємо в пюре, додаємо до нього молоко. Формуємо кульки й складаємо їх у мультиварку.
- 6
Крок 6
6. Всередині кульок робимо заглиблення, куди викладаємо грибну начинку. Обираємо режим «Смаження» або «Тушкування» і готуємо кульки хвилин двадцять при відкритій кришці.
- 7
Крок 7
7. Сир натираємо на крупній тертці.
- 8
Крок 8
8. За кілька хвилин до готовності картопляних кульок посипаємо їх сиром.
- 9
Крок 9
9. Готові кульки акуратно перекладаємо на тарілку і за бажанням прикрашаємо зеленню.