Закуски
Картопляні шайби
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. У рецепті описано, можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте необхідні продукти.
- 2
Крок 2
2. Картоплю помийте, почистіть і наріжте великими кубиками. Потім покладіть варитися в підсоленій воді до готовності.
- 3
Крок 3
3. Відварену картоплю перетріть виделкою в пюре разом з вершковим маслом.
- 4
Крок 4
4. Потім частинами підсипайте борошно і замісіть тісто.
- 5
Крок 5
5. Тепер з тіста зробіть невеликі круглі вироби у вигляді шайб.
- 6
Крок 6
6. Обсмажте картопляні кружечки в розігрітій олії до золотистої скоринки з обох боків.