Випічка
Картопляні рості
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Для приготування решті найкраще використовувати ту картоплю, що жовта за кольором. Обравши зелень, можна віддати перевагу кропу або петрушці. Якщо ви не любите зелень, сміливо виключайте її з переліку інгредієнтів. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
На грубій тертці потріть картоплю.
- 3
Крок 3
Додайте до нього сіль, перець і дрібно нарізану зелень.
- 4
Крок 4
На сковороді розігрійте рослинну олію й викладіть ложкою картопляну масу, придавивши її так, щоб вийшов млинець.
- 5
Крок 5
Смажте рости 3 хвилини на помірному вогні з одного боку, потім переверніть його на інший бік.
- 6
Крок 6
Змажте його зверху вершковим маслом. І смажте ще 3 хвилини.
- 7
Крок 7
Укладіть рості на блюдо й подайте до столу.