Картопляні оладки
Опис
Цей рецепт приготування картопляних оладочків неймовірно простий, тому чудово підійде навіть новачкам у кулінарії. Оладки можна подавати як гарячими, так і холодними. А якщо додати до них перед подачею соус або сметану, вийде справжнє ласощі. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий досить скромний набір інгредієнтів потрібен, щоб повторити цей простий рецепт картопляних оладків на вашій кухні. Страву сміливо можна назвати економною та бюджетною.
- 2
Крок 2
2. Картоплю вимийте, почистіть разом з цибулею.
- 3
Крок 3
3. Натріть їх на дрібній або середній тертці та викладіть у глибоку мисочку.
- 4
Крок 4
4. Посоліть за смаком, за бажанням доповніть класичний рецепт картопляних оладків спеціями, сушеними травами, наприклад. Вбийте яйце.
- 5
Крок 5
5. Постійно перемішуючи, всипайте невеликими порціями борошно. Тісто з картоплі має бути однорідним, без шматочків і не надто рідким.
- 6
Крок 6
6. Ось таким воно вийде в результаті. Тепер можна починати смажити картопляні оладки вдома. Для цього добре розігрійте рослинну олію на сковороді.
- 7
Крок 7
7. Ложкою викладайте тісто на сковороду і смажте оладки до рум'яного кольору з обох боків на середньому вогні. Потім викладіть їх на паперову серветку, щоб видалити зайве масло, і подавайте до столу.