Картопляні оладки в духовці
Опис
Домашня випічка до чаю. Картопляні оладки в духовці стануть відмінною альтернативою пюре. Їх можна подавати до столу з гарячим або доповнивши овочами та соусом за смаком. Цей класичний варіант можна доповнити не лише зеленню та спеціями, які вам до вподоби, а й в'яленими томатами, шматочками смаженого бекону або сиром, наприклад Випічка готова. Подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно вимити та очистити картоплю.
- 2
Крок 2
2. Наріжте картоплю кусочками і відправте варитися в підсоленій воді до готовності.
- 3
Крок 3
3. Після обережно злийте воду.
- 4
Крок 4
4. І ретельно розімніть у пюре.
- 5
Крок 5
5. Вимийте, обсушіть і подрібніть цибулю.
- 6
Крок 6
6. У пюре влійте рослинну олію.
- 7
Крок 7
7. Додайте трохи меленого перцю.
- 8
Крок 8
8. Висипте пару ложок борошна. Вказати кількість борошна досить складно, все залежить від сорту картоплі. Спочатку кілька ложок достатньо, інше борошно додавайте за потреби.
- 9
Крок 9
9. Додайте зелений лук.
- 10
Крок 10
10. Ретельно все перемішайте і сформуйте з отриманої маси рулетик.
- 11
Крок 11
11. Наріжте невеликими шматочками.
- 12
Крок 12
12. Викладіть оладки на деко, змащене маслом. Відправте у розігріту до 200 градусів духовку на 8‑10 хвилин. Потім змастіть трохи маслом поверхню оладок і переверніть, щоб підрум’янити з іншого боку.
- 13
Крок 13
13. Ось такі апетитні картопляні оладки в духовці вийшли.
- 14
Крок 14
14.