Випічка
Смажені картопляні оладки без м'яса
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб смачно харчуватися під час пісту, потрібно знати чимало вдалих рецептів. Цей рецепт якраз до них відноситься. Оладки з картоплі за таким рецептом виходять смачними та з хрумкою скоринкою. Раджу розширити раціон під час пісту за допомогою цієї страви.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю та моркву очищаємо від шкірки. Промиваємо водою та натираємо на тертці овочі. Основа для оладків готова!
- 2
Крок 2
Додаємо до тертого овочевого масу спеції, сіль і борошно. Замішуємо щільне тісто для оладок. На гарячу сковороду наливаємо олію (рафіновану). Столовою ложкою викладаємо оладки один за одним. Смажимо з двох боків до утворення золотистої скоринки на повільному вогні.
- 3
Крок 3
Подаємо картопляні оладки разом ізі сметаною або (у разі посту) з постним майонезом.