Випічка
Картопляні оладки на дріжджах
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Нижче я розповім докладніше, Подавайте охолодженою або злегка теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть, наріжте ломтиками. Залийте водою і відваріть до м'якості.
- 3
Крок 3
Відокремте рідину, у якій варилася картопля. Додайте дріжджі, перемішайте до повного розчинення.
- 4
Крок 4
Картоплю перетворіть у пюре.
- 5
Крок 5
До вареної картоплі додайте сіль, борошно та розведені дріжджі у воді.
- 6
Крок 6
Розігрійте сковороду з великою кількістю олії. Сформуйте з тіста оладки. Зручніше це робити змазаними олією руками. Обсмажте на середньому вогні до готовності.
- 7
Крок 7
Готові оладки викладіть на паперові рушники, щоб ввібралося все масло.
- 8
Крок 8
Картопляні оладки готові.