Картопляні човники з грибами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Картопляні човники з грибами — це повноцінна самостійна страва, яку можна подавати як на святковому столі, так і просто на обід чи вечерю, щоб порадувати рідних. Для картопляних човників можна використовувати будь-які гриби, також можна додати солодкий перець та будь-яку зелень за смаком. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю добре вимийте за допомогою щітки. Розріжте кожну картоплину навпіл уздовж, обережно вичерпайте серединку ложкою так, щоб не прошпигувати боки і дно майбутніх човників. Залиште стінки товщиною близько 5-7 мм. Заготовки опустіть у воду, щоб не потемніли.
- 2
Крок 2
2. Гриби дрібно наріжте і трохи обсмажте на розігрітій соняшниковій олії. Додайте дрібно нарізаний цибулю, вершки, перець і сіль за смаком. Тушкуйте все разом близько 15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Вийміть картопляні човники з води, трохи обсушіть. Потім викладіть їх на змащений маслом протинь і посипте сіллю та перцем. Рівномірно розподіліть грибну начинку по всіх човниках. Поставте човники з грибами в розігріту до 200 градусів духовку. Випікайте 15-20 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Після закінчення цього часу вийміть протиню з човниками з духовки, посипте страву заздалегідь натертий сиром. Через 15-20 хвилин картопляні човники з грибами будуть готові!