Картопляні котлети в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви хочете знати, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
У чашу мультиварки налийте очищеної питної води. Картоплю вимийте, очистіть від шкірки та наріжте на довільні шматочки середнього розміру. Опустіть картоплю у воду, попередньо посоливши її, встановіть режим «Варіння» та варіть картоплю до повної готовності.
- 2
Крок 2
У невелику сковороду налийте трохи рослинної олії без запаху, розігрійте її на середньому вогні. Очистіть і дрібно нашинкуйте цибулю. Викладіть її на сковороду і пасеруйте до напівпрозорості. Готовий картоплю за допомогою товкача перетворіть на пюре. Додайте до неї пасеровану на олії цибулю.
- 3
Крок 3
У пюре з цибулею вбийте сире куряче яйце. Потім додайте будь-які спеції та приправи за смаком. Можна дрібно нарізати петрушку або будь-яку іншу зелень і також додати до картоплі. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
- 4
Крок 4
Перекладіть картопляне пюре в окремий посуд, чашу мультиварки вимийте. Налийте в неї трохи рослинної олії та розігрійте в режимі «Смаження». Руками формуйте з картоплі котлети, викладайте їх у чашу мультиварки. Смажте котлети з обох боків до золотистої скоринки по кілька хвилин.