Картопляні котлети в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу поділитися з вами чудовим рецептом. Сьогодні ви дізнаєтеся. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Зваріть очищений картоплю.
- 3
Крок 3
Поки картопля вариться, очистіть цибулю і підсмажте на рослинній олії, потім додайте нарізані гриби, смажте 15 хвилин.
- 4
Крок 4
У гарячий відварений картоплю додаємо вершкове масло, розтираємо, потім вливаємо підігріте молоко. Масу перетворюємо на картопляне пюре. Не забудьте посолодити та поперчити за смаком.
- 5
Крок 5
Тепер додайте до картоплі грибну начинку та дрібно нарізану зелень, все перемішайте.
- 6
Крок 6
Сформуйте котлети.
- 7
Крок 7
Вінчиком збийте яйце і обмакніть у нього котлети. Потім обсипте їх сухарями.
- 8
Крок 8
Перекладіть котлети на змащений маслом протинь. Запікайте в духовці 30-40 хвилин при температурі 190 градусів.
- 9
Крок 9
Займіться соусом. Дрібно наріжте мариновані огірочки, змішайте їх ізі сметаною та подрібненим укропом.
- 10
Крок 10
Котлети готові! Полийте їх соусом і подавайте до столу!