Картопляні котлети для дітей
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви хочете дізнатися, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю вимийте, очистіть і варіть до повної готовності в підсоленій воді. Коли вона охолоне, розім'яті її товкачом або блендером. Додайте сире куряче яйце, посоліть і поперчіть. Добре перемішайте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Якщо ви берете заморожені крабові палички, заздалегідь вийміть їх з морозилки, щоб вони відітнули. Потім наріжте їх на дрібні шматочки. Морквину вимийте, зішкрібіть ножем і натріть на тертці. Твердий сир також натріть і покладіть усі інгредієнти в миску.
- 3
Крок 3
Тепер додайте в цю миску варений пюреоподібний картоплю. Ретельно перемішайте, додайте сіль і спеції за смаком. Не переборщуйте з перцем, адже діти не люблять гостре.
- 4
Крок 4
Сформуйте з отриманої маси котлети і обваляйте їх у борошні. Розігрійте сковороду, влийте на неї рослинну олію та обсмажте котлети з обох боків по п'ять хвилин.