Картопляні гнізда з куркою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Як начинку можна сміливо використовувати не лише куряче філе, а й будь-які інші частини курки. Щоб гнізда вийшли більш соковитими, їх можна всередині змастити вершковим маслом. М'ясо обов'язково слід попередньо обсмажити. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розріжте очищений картоплю на дрібніші шматочки. Викладіть їх у каструлю, залейте чистою водою.
- 3
Крок 3
Додайте сіль. Поставте каструлю з овочами на вогонь. Коли вода закипить, зменшіть вогонь. Варіть картоплю 20-25 хвилин.
- 4
Крок 4
Злийте воду з картоплі. Розім'яніть її товкачом.
- 5
Крок 5
Філе наріжте кубиками. У сковороді розігрійте рослинну олію. Викладіть м'ясо.
- 6
Крок 6
Обсмажте його протягом 3-5 хвилин.
- 7
Крок 7
Сформуйте із картопляного пюре гніздечка.
- 8
Крок 8
Внутрішню частину викладіть смаженими шматочками м'яса.
- 9
Крок 9
Поставте гнізда в розігріту до 190 градусів духовку на 15-20 хвилин.
- 10
Крок 10
Картопляні гнізда з куркою готові!