Картопляні дранники з беконом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приємно, коли до таких рецептів додаються нові смакові нотки. Зовсім звичайні страви стають святково красивими та оригінальними. Пропоную дізнатися. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю помийте, очистіть і натріть на великій тертці. Віджміть із неї воду, змішайте з перцем, сіллю та одним яйцом.
- 2
Крок 2
Додайте до картопляної суміші борошно. Добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Розігрійте рослинну олію на сковороді. Столовою ложкою викладайте картоплю у вигляді лепешок і смажте з обох боків. Потім промокніть зайву олію паперовим рушником.
- 4
Крок 4
Розбийте яйця в поліетиленові пакетики, зваріть їх у такому вигляді в окропі протягом трьох хвилин.
- 5
Крок 5
Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. Обсмажте її на великій кількості масла до золотистого кольору. Видаліть зайве масло паперовим рушником.
- 6
Крок 6
Бекон обсмажте на сухій сковороді. Також видаліть зайвий жир за допомогою паперових рушників.
- 7
Крок 7
Подавайте страву, виклавши на драники яйце, бекон і цибулю. Прикрасьте їх гілочками чебрецю. Смачного апетиту!