Картопляні чіпси в духовці без олії
Опис
Рецепт не займе багато часу. Нижче розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю ретельно помийте.
- 3
Крок 3
Очистіть від шкірки.
- 4
Крок 4
Наріжте на тонкі слайси за допомогою овочечистки або спеціальної терки-мандоліни.
- 5
Крок 5
Перекладіть картопляні слайси в глибоку миску. Залийте кип’ятком, залиште на 3–5 хвилин.
- 6
Крок 6
Після цього злийте воду, а картоплю ретельно промийте в прохолодній воді. Відкиньте на сито, дайте стекти зайвій рідині.
- 7
Крок 7
Потім добре обсушіть за допомогою паперових рушників.
- 8
Крок 8
Знову перекладіть скидочки картоплі в миску. Посоліть і поперчіть, усе перемішайте.
- 9
Крок 9
Викладіть скибочки на килимок для випікання. Готуйте 25–30 хвилин у розігрітій до 175 градусів духовці. Після перших 20 хвилин обов’язково стежте, щоб чіпси не згоріли. Готуйте їх до рум’яного золотистого кольору.
- 10
Крок 10
Картопляні чипси в духовці без олії готові, приємного вам апетиту!