topfood.cloud
Всі рецепти
Картопляні булочки
Випічка

Картопляні булочки

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Я дізналася, що випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Зваріть картоплю та розітріть її в пюре. Посоліть воду, додайте цукор, молоко, вершкове масло та нагрійте на водяній бані. Додайте суміш до пюре та збийте міксером.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Тепер у утворену суміш додайте дріжджі, борошно, сіль. Замісіть тісто. Розділіть його на 18-20 кульочок.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Кожен шматочок розкотайте у лепешку. Краї зберіть у центр. Покотіть тісто по столу долонею, щоб утворився кульок.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Смажте маслом форму для випікання. Викладіть у неї кульки по колу. Залиште їх на півгодини, щоб тісто піднялося.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Розігрійте духовку до 190 градусів. Випічку змастіть жовтком і посипте кунжутом.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Запікайте протягом 30 хвилин. Смачного!