Гарячі страви
Картопляні котлети з сосисками
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Картопляні котлети з ковбаскою готуються швидко та просто. Натріть на тертці варену картоплю, сир і ковбаску. Додайте борошно, яйця, сіль, перець та нарізаний цибулю. Вимісіть фарш, сформуйте котлети, обсипте їх борошном, обсмажте на олії та подайте до столу зі сметаною.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Зваріть картоплю і натріть її на тертці разом із сиром і сосискою. Додайте борошно, яйця, сіль, перець і нарізаний цибулю.
- 3
Крок 3
Вимісіть фарш, сформуйте котлети і обсмажте їх у борошні.
- 4
Крок 4
А потім обсмажте на маслі та подайте до столу зі сметаною.