Картопляні котлети
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рецепт приготування картопляних котлеток гранично простий. Він хороший тим, що результат подобається як дорослим, так і дітям. Такі котлетки можна подавати разом із будь-яким м’ясом або як самостійну страву. Можна приготувати різні соуси, а можна просто з кетчупом або сметаною. Цей простий рецепт картопляних котлеток відкриває широкий простір для вашої фантазії — адже котлетки можна робити з різноманітними начинками. Спробуйте приготувати цю просту, але смачну страву. Родина буде вам дуже вдячна. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищаємо картоплю та варимо до готовності у підсоленій воді. Якщо в вас залишилось картопляне пюре від обіду чи вужини — ще простіше. У вас уже є готовий інгредієнт для биточків.
- 2
Крок 2
Картоплю охолоджуємо і добре розтираємо, щоб маса була без шматочків. Додаємо до отриманого пюре яйце, нарізаний укроп і борошно. Добре перемішуємо до утворення однорідної маси.
- 3
Крок 3
Із отриманої маси формуємо котлети, обвалюємо у борошні або сухарях і смажимо на розігрітій сковороді на рослинній олії.
- 4
Крок 4
Коли одна сторона котлет підрумяниться — можна кликати всіх домашніх до столу. Хоча, думаю, вони вже давно прибігли на смачний запах:)