Картопляне тісто для піци
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Любите піцу у всіх її проявах? Рекомендую спробувати такий цікавий і смачний оригінальний варіант. Приготувати картопляне тісто для піци дуже просто, а якщо відварити картоплю заздалегідь, то ще вийде і досить швидко. Особливих кулінарних навичок не знадобиться, впорається навіть новачок. Залишилося визначитися з начинкою і порадувати своїх близьких цією смачною та ситною піцою. Відмінний варіант для вечері або перекусу протягом дня Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти для тіста. Картоплю заздалегідь відваріть у мундирі і дайте охолонути.
- 2
Крок 2
Натріть картоплю на крупній терці і переложіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте яйце, сіль і цукор.
- 4
Крок 4
Перемішайте і додайте борошно.
- 5
Крок 5
Замісіть м’яке тісто.
- 6
Крок 6
Форму для випікання змажте маслом і присипте борошном. Розподіліть готове тісто, формуючи невеликі бортики.
- 7
Крок 7
Змажте тісто соусом з кетчупу та майонезу. Посипте за бажанням соус улюбленими спеціями, у мене орегано.
- 8
Крок 8
Зверху рівномірно розподіліть будь‑яку улюблену начинку. У мене — ковбаса, цибуля та мариновані огірочки.
- 9
Крок 9
Посипте начинку тертим сиром. Випікайте при 180 градусах 30 хвилин.
- 10
Крок 10
Піца на картопляному тісті готова.