Гарячі страви
Картопляне рагу з куркою
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу поділитися з вами тим, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе посолити, додати спеції, потім нарізати невеликими шматочками. Обсмажити на олії 4-6 хвилин. Потім додати томатну пасту. Готувати ще 3 хвилини, постійно помішуючи.
- 2
Крок 2
Картоплю почистіть, промийте та наріжте. Додайте її в сковороду. Посоліть і поперчіть. Перемішайте. Також додайте мангольд, який потрібно відірвати руками, і подрібнений часник.
- 3
Крок 3
Далі влийте воду з оцтом і додайте оливки, нарізані кружочками. Доведіть рагу до кипіння. Потім зменшіть вогонь і тушіть до готовності картоплі. Посоліть і додайте спеції за смаком.
- 4
Крок 4
Рагу готове! Смачного!