Пюре картопляне з вершковим сиром
Опис
Здається, це страву неможливо покращити. Але немає нічого неможливого! Починаємо. Зваріть картоплю до готовності та розім’єте її. Додайте сиру масляну, сіль, перець і вершкове масло, взбийте, поступово вводячи теплоє молоко. Пюре викладіть у форму для запікання, посипте тертим сиром і запікайте в духовці до рум’яної скоринки. Готову страву посипте нарізаним зеленим цибулею, збризніть олією та подайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю очистіть і варіть до готовності.
- 2
Крок 2
Потім злийте воду і розтовчіть.
- 3
Крок 3
Додайте вершковий сир, сіль, перець і вершкове масло.
- 4
Крок 4
Збийте пюре за допомогою міксера, поступово додаючи тепло молоко.
- 5
Крок 5
Потім викладіть пюре в форму для запікання, посипте тертим сиром і запікайте в духовці при 180 градусах до рум'яної скоринки. Готове страву посипте зеленим цибулею, збризніть олією та подавайте до столу.