Пюре картопляне з морквою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Таке картопляне пюре з морквою в домашніх умовах — чудовий варіант гарніру. Готується швидко і виходить дуже смачним. Навіть під час пісту ця страва ідеальна, тільки не додавайте в неї вершкове масло і молоко. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. приготувати такий смачний гарнір дуже просто. Якщо ви дотримуєтеся пісту, то в пюре не додавайте молоко і вершкове масло, а просто смажені овочі на рослинній олії.
- 2
Крок 2
2. Ставимо картоплю варитися. Після закипання додаємо сіль.
- 3
Крок 3
3. Підсмажуємо цибулю та моркву на рослинній олії до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
4. Коли картопля приготується, зливаємо воду, починаємо розбивати. В середині додаємо молоко та вершкове масло, а в самому кінці — підсмажені овочі.
- 5
Крок 5
5. Доводим до потрібної консистенції пюре блендером. Після збивання воно виходить пухким і дуже смачним.
- 6
Крок 6
6. Ось таке воно виходить у готовому вигляді. Як гарнір — це ідеальний варіант.