Гарячі страви
Картопляне пюре з смаженим цибулею, горіхами та зеленню
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ніжне картопляне пюре з приємною пікантною ноткою, яку надає смажений волоський горіх. Виходить дуже смачно і ароматно — обов’язково спробуйте! А я розповім, як його приготувати. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть картоплю до готовності.
- 2
Крок 2
Окремо доведіть до кипіння молоко.
- 3
Крок 3
Горіхи пекан дрібно наріжте та підсмажте.
- 4
Крок 4
Наріжте дрібно кріп.
- 5
Крок 5
Цибулю дрібно наріжте і обсмажте.
- 6
Крок 6
Готовий картоплю розімніть товкачком. Додайте сире яйце та вершкове масло. Потім, поступово перемішуючи, підливайте гаряче молоко, поки пюре не вбере все в себе.
- 7
Крок 7
Додайте смажені горіхи, кріп та цибулю. Добре перемішайте.