Картопляне пюре з фаршем у мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Якщо вам цікаво знати, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю очистіть від шкірки та наріжте кубиками, щоб вона швидше зварилася. Покладіть її в каструлю, залейте водою та посоліть. Поставте на плиту та варіть до готовності. Потім воду злийте та зробіть із картоплі пюре за допомогою товкачка.
- 2
Крок 2
Картоплю викладіть у змащену рослинною олією чашу мультиварки, добре ущільнивши. Фарш обсмажте на сковороді з нарізаним цибулею до коричневого відтінку. Викладіть фарш другим шаром поверх картоплі.
- 3
Крок 3
Приготуйте соус. Для цього в окремій мисці змішайте яйця, майонез і борошно. Збийте всі інгредієнти вінчиком, посоліть і поперчіть. Вилийте отриманий соус на фарш.
- 4
Крок 4
Натріть на тертці твердий сир, рівномірно посипте ним страву. Ввімкніть мультиварку в режим «Випічка» і запікайте страву близько години. Готову запіканку дістаньте та охолодіть, за бажанням можете полити її вершковим маслом.