Пюре картопляне з часником та сиром
Опис
Спочатку займіться часником. Поки він буде готуватися, у нас буде час на решту. Посипте головку часнику розмарином, збризніть оливковою олією, загорніть у фольгу та запікайте в духовці протягом 40 хвилин. Коли час вийде, очистіть його та наріжте. Картоплю зваріть до готовності у киплячій воді з додаванням сушеної розмарину. Злийте воду, додайте часник, вершкове масло, тертий сир і молоко. Потім подрібніть усе в кухонному комбайні до однорідної маси. Готове пюре прикрасьте свіжою зеленню та подайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Гарбука часнику посипте невеликою кількістю розмарину, змастіть оливковою олією та заверніть у фольгу.
- 2
Крок 2
Потім помістіть його в духовку на 40 хвилин при 180 градусах. Коли час закінчиться, очистіть його та наріжте.
- 3
Крок 3
Картоплю зваріть до готовності в окропі з додаванням сушеної розмаринової трави.
- 4
Крок 4
Потім злийте воду, додайте часник і вершкове масло.
- 5
Крок 5
Також додайте в каструлю молоко та терті плавлені сири.
- 6
Крок 6
Викладіть усе в кухонний комбайн і зробіть однорідне пюре. Готове пюре прикрасьте свіжою зеленню та подайте до столу.