Пюре картопляне (з часником)

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Очистити картоплю, нарізати та викласти в каструлю. Додати часник, залити водою (близько 8 склянок), додати 1 столову ложку солі. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити, доки картопля не стане готовою, від 25 до 30 хвилин. Злити воду. Часник і картоплю варити на середньому вогні від 1 до 2 хвилин, перемішуючи разом. Зняти з вогню. У невеликій каструлі довести молоко до кипіння, вилити молоко в картоплю. Додати масло та 1 чайну ложку солі. Перемішати масу до отримання консистенції пюре. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція