Картопляне печиво
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Щоб приготувати картопляне печиво, потрібні лише найпростіші інгредієнти, а результат дуже гідний. Печиво виходить ароматним, трохи хрустким, злітає зі столу миттєво. Різноманітнити його можна різноманітними спеціями, травами або насінням за своїм смаком. Якщо у вас залишилося картопляне пюре з вечері, не поспішайте його викидати, а спробуйте цей рецепт. Печиво смачне і нескладне у приготуванні Випічка готова. Подайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Картоплю відваріть заздалегідь і перетворіть у пюре або використайте залишки з вечері.
- 2
Крок 2
Додайте до холодної картоплі рослинну олію, сіль і перець за смаком.
- 3
Крок 3
Перемішайте і частинами введіть борошно.
- 4
Крок 4
Замісіть м’яке тісто. Борошна може знадобитися трохи більше, ніж вказано в рецепті, все залежить від густоти готового пюре.
- 5
Крок 5
Розкачайте тісто в пласт, товщиною близько 5 мм, присипте стіл борошном.
- 6
Крок 6
Згорніть тісто в рулет і розріжте на 4 частини.
- 7
Крок 7
Кожну частину розкачайте і складіть стопкою.
- 8
Крок 8
Розкачайте лепешки знову в пласт, товщиною близько 5 мм і виріжте печиво формочками.
- 9
Крок 9
Викладіть печиво на деко, застелене пергаментом або силіконовим килимком. Змастіть рослинною олією та посипте розмарином.
- 10
Крок 10
Випікайте при 200 градусах близько 15 хвилин. Картопляне печиво готове.
- 11
Крок 11
Випічка готова. Подавайте до чаю.