Випічка
Картопельно‑сирна запіканка
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Для запіканки обираємо жирний і не кислий творог. Кількість сметани корегуйте в процесі. Якщо творог сухий, додавайте більше сметани. Окрім зеленої цибулі можна додати часник, кріп або шпинат. Часниковий соус вдало доповнює запіканку і наповнює її ароматом. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйця збиваємо зі сметаною і сіллю.
- 3
Крок 3
Додаємо творог.
- 4
Крок 4
Картоплю чистимо, натираємо на терці і висипаємо в миску. Посипаємо меленим перцем.
- 5
Крок 5
Додаємо нарізану зелену цибулю і все перемішуємо.
- 6
Крок 6
Тісто перекладаємо в силіконову форму і відправляємо на 40 хвилин у духовку. Запікаємо при температурі 180‑190 градусів.
- 7
Крок 7
Картопельно-творожна запіканка готова.