Картопляно-крабові котлети
Опис
Вже кілька разів за останні місяці ми готували картопляно-крабові котлети. Пробували використовувати справжнє крабове м'ясо (воно дорожче) і звичайні крабові палички — смачно виходить у обох випадках (хоча в першому, звичайно, краще). Діти просто захоплюються цими котлетами, і ми по парі-трійці з'їдаємо (до речі, чудово йдуть під пиво як закуска!). Хто любить смак картопляних запіканок і крабового м'яса — тим обов'язково сподобаються ці картопляно-крабові котлети.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти для приготування страви — такі. Замість крабового м'яса можна взяти дрібно нарізані крабові палички.
- 2
Крок 2
Готувати картопляно-крабові котлети дуже просто. Дрібно нарізаємо зелений цибулю (можна взяти звичайну цибулю, але тоді її потрібно нарізати дуже дрібно).
- 3
Крок 3
Змішуємо пюре, крабове м'ясо та зелень. Додаємо спеції. Має вийти досить густа однорідна маса.
- 4
Крок 4
З отриманої маси формуємо котлети (з такої кількості інгредієнтів виходить 5-6 котлет). Обсмажуємо їх з обох боків на сковороді до утворення хрумкої скоринки.
- 5
Крок 5
Подавати краще з овочами та соусом.