Картопляна запіканка в мультиварці
Опис
Запіканка з картоплі в мультиварці «Редмонд» (Redmond RMC-M20) виходить дуже смачною, ситною і досить пухкою. Тому витягнути її з чаші цілком практично неможливо. Виймайте її, розрізавши на порційні шматочки. Прикрасьте зеленню або будь-яким іншим способом і подавайте до столу трохи остиглою. Якщо після вечері залишилася частина запіканки, її можна поставити в холодильник і розігріти наступного дня в мікрохвильовці. Смакові якості при цьому не погіршаться. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю очистіть і натріть на великій тертці, змішайте з 2 ст. л. сметани до рівномірного розподілу. В чашу мультиварки, змащену маслом, викладіть половину натертої картоплі, розрівняйте її ложкою.
- 2
Крок 2
2. Ковбаски, якщо потрібно, очистіть від оболонки та наріжте півколами. Рівномірно викладіть їх у чашу на картоплю.
- 3
Крок 3
3. Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Викладіть рівномірним шаром поверх сосисок. За бажанням цибулю можна пасерувати на рослинній олії до м'якшості.
- 4
Крок 4
4. Тепер вимийте помідори, наріжте їх дрібними кубиками. Викладіть шар помідорів поверх цибулі. Краще вибирати м'ясисті помідори.
- 5
Крок 5
5. Нарешті, зверху розподіліть решту тертого картоплі. Вирівняйте поверхню ложкою.
- 6
Крок 6
6. Далі за допомогою блендера або іншим зручним для вас способом змішайте яйця з сіллю, водою та вершковим маслом. Добре витріскайте.
- 7
Крок 7
7. Отриманою сумішшю рівномірно полити майбутню запіканку. Для більш рівномірного розподілу рідини можна обережно проткнути запіканку дерев'яною паличкою в кількох місцях. Тепер натріть на великій тертці сир, посипте ним верх запіканки.
- 8
Крок 8
8. На мультиварці встановіть режим «Випічка» на 1 годину 30 хвилин. Готуйте з закритою кришкою. Після звукового сигналу, що сповіщає про закінчення програми, відкрийте кришку мультиварки, залиште запіканку на 10 хвилин, не виймаючи з чаші. Потім акуратно розріжте її на порції та перекладіть на страву. Картопляна запіканка в мультиварці «Редмонд» готова!