Картопляна запіканка в мультиварці
Опис
Найвідоміша картопляна запіканка — «Пастуший пиріг» — до нас прийшла з Англії. У класичному рецепті обов’язково використовують яловичий бульйон і зелений горошок. Я хочу поділитися з вами простим, спрощеним способом приготування картопляної запіканки в мультиварці. Запіканка виходить гарною, рум’яною і смачною. Леді та джентльмени, рецепт картопляної запіканки з фото — вашій увазі! ;)
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть картоплю та розім'яніть її в пюре (нічого не додавайте, просто розім'яніть картоплю). Смажте чашу мультиварки вершковим маслом і викладіть розім'яту картоплю на дно. Рівномірно розподіліть картоплю лопаткою.
- 2
Крок 2
На сковороді обсмажте фарш і дрібно нарізаний цибулю. Викладіть обсмажений фарш зверху на картоплю.
- 3
Крок 3
Зробіть соус. Для цього змішайте майонез, яйця та борошно. Залийте запіканку соусом і акуратно потрусіть чашу мультиварки, щоб соус рівномірно розподілився.
- 4
Крок 4
Посипте запіканку тертим сиром і закрийте кришку мультиварки. Виберіть режим «Випічка» та встановіть таймер на 65 хвилин. Після звукового сигналу вимкніть мультиварку, але запіканку не виймайте, дайте їй настоятися протягом 15 хвилин (кришку не відкривайте). Запіканка готова!