Картопляна запіканка з яйцем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати таку запіканку простіше простого. Маючи вдома трохи картоплі та яєць, ви зможете приготувати чудову страву і навіть почастувати нею своїх старих знайомих. Інгредієнтів тут мінімум. Якщо немає вершків, їх цілком замінить сметана або майонез, розведений водою. Вийде не гірше. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю чистимо і нарізаємо кружочками. Цибулю нарізаємо півкільцями. Обсмажуємо картоплю з цибулею на сковороді з додаванням рослинної олії так, щоб не було скоринки і збереглася форма картоплі.
- 2
Крок 2
Обсмажений картоплю перекладаємо в жароміцну ємність, підстеливши пергаментний папір. Натираємо на тертці сир і посипаємо ним картоплю.
- 3
Крок 3
Обережно розбиваємо яйця, розмістивши їх у чотирьох кутах. Якщо ви готуєте запіканку на більшу кількість осіб, пропорційно збільшуйте порції. Виливаємо вершки в ємність. Додаємо сіль і перець. Виливаємо вершки в картоплю з яйцями, заповнивши ємність.
- 4
Крок 4
Ставимо страву запікати в духовку на 15 хвилин при 180 градусах. Залежить від того, наскільки ви хочете, щоб підсмажилися яйця. Виймаємо після готовності. Усе чудово запікалося. Подавайте з овочами та рибними консервами.