Картопляна запіканка з тушкованим м'ясом у духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Гарнір із картоплі з тушковкою в духовці можна приготувати вдома з вчорашнього пюре. Це дуже зручно і економить час. Крім того, ви можете використовувати найрізноманітніші овочі, щоб страва була ще ситнішою та смачнішою. Цей рецепт досить просто повторити, а результат обов'язково вас порадує. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Першим ділом очистіть картоплю, покладіть її у окріп із сіллю. Варіть до готовності.
- 2
Крок 2
2. Тим часом очистіть і подрібніть цибулю.
- 3
Крок 3
3. На сковороду налийте трохи олії та обсмажте цибулю до золотистого кольору. Оскільки це простий варіант, як приготувати картопляну запіканку з тушкованим м'ясом у духовці, використовується мінімум інгредієнтів.
- 4
Крок 4
4. Викладіть тушку, залиште на середньому вогні, поки не зменшиться.
- 5
Крок 5
5. З готового картоплі злийте воду. Додайте вершкове масло, розімніть у пюре.
- 6
Крок 6
6. На дно ретельно змащеного маслом вогнетривкого форми викладіть приблизно половину пюре рівним шаром.
- 7
Крок 7
7. Розподіліть зверху тушковане м'ясо.
- 8
Крок 8
8. Накрийте другою половиною картоплі, щільно притисніть, щоб утворився рівний і гарний верх.
- 9
Крок 9
9. Залишається лише змастити майонезом і посипати тертий сиром. Після цього можна відправити в розігріту до 180 градусів духовку.
- 10
Крок 10
10. Залежно від розміру форми, картопляна запіканка з тушкованим м'ясом у духовці в домашніх умовах готується від 35 до 45 хвилин. Про готовність страви буде сигналізувати смачна рум'яна скоринка.