Картопляна запіканка з майонезом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Запіканка з картоплею та майонезом за цим рецептом готується з найпростіших інгредієнтів, але казковий смак картоплі, фаршу, просочених соком стиглих помідорів і ароматом улюблених спецій, не залишить байдужим нікого з ваших рідних і друзів. Така запіканка перевершила мої очікування. Я не дуже люблю майонез, але тут, у поєднанні зі сметаною, він робить картоплю м’якою та ніжною. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У посудині з'єднайте свино-яловичий фарш і одне яйце. Посоліть, додайте за смаком мелений перець. Перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Очистіть сиру картоплю. Наріжте її тонкими кружочками. Змастіть форму для запікання маслом. Викладіть у неї акуратними рядами картоплю.
- 3
Крок 3
3. Візьміть майонез. Змішайте його зі зістопленим молоком у рівних пропорціях. Додайте кип'ячену воду, сіль і улюблені спеції. Цим соусом залейте картоплю.
- 4
Крок 4
4. Нарізаний півкільцями цибулю викладіть зверху соусу і картоплі.
- 5
Крок 5
5. Сирим фаршем рівномірним шаром викладіть цибулю.
- 6
Крок 6
6. Тепер наріжте помідори кружочками. Викладіть їх поверх шару м'яса.
- 7
Крок 7
7. Поверх помідорів зробіть сітку з майонезу.
- 8
Крок 8
8. Натріть сир. Рівномірно посипте ним запіканку зверху. Розігрійте духовку до 200 градусів. Поставте форму зі стравою в духовку на 35-40 хвилин.
- 9
Крок 9
9. Готове страву вийміть із духовки. Трохи охолодіть і подавайте до столу. Тепер, коли ви знаєте, як приготувати картопляну запіканку з майонезом, повідрадуйте своїх рідних ситньою вечерею. Запіканка чудово поєднується зі свіжими овочами та салатом.