Картопляна запіканка з куркою
Опис
Сьогодні розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистити та нарізати картоплю так, як показано на фото.
- 2
Крок 2
Дрібно нарізати цибулю, натерти моркву на тертці. Розтопити ½ столової ложки вершкового масла в сковороді, додати цибулю та моркву, тушкувати протягом 5-7 хвилин, доки вони не стануть м'якими.
- 3
Крок 3
Додайте моркву і цибулю до картоплі. Змішайте сіль з перцем і курячою приправою, використовуючи тим'ян. Викладіть усе це в форму для запікання.
- 4
Крок 4
Тепер підготуємо курячі стегна, знімемо шкірку та виріжемо весь жир. Посолимо, поперчимо та додамо приправу для курки з обох боків. Нагрійте бульйон і рівномірно розлийте його у форму з картоплею. Тепер викладіть курячі стегна поверх картоплі.
- 5
Крок 5
Натріть на поверхню курячих стегон моцареллу та пармезан і накрийте фольгою. Випікайте 1,5–2 години при температурі 175 градусів, доки картопля повністю не приготується.