Картопляна запіканка з капустою
Опис
Картопляна запіканка з капустою не вимоглива до інгредієнтів. Будьте уважні, коли купуєте бринзу, вона може бути надто солоною. У цьому разі варто відмовитися від використання солі під час приготування. Нижче наведено поетапний хід приготування. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть картоплю в шкурці.
- 2
Крок 2
Цвітну капусту наріжте. Підсмажте на рослинній олії близько 10 хвилин і додайте аджику. Не солити. Тушкуйте до готовності капусти.
- 3
Крок 3
Картоплю наріжте кільцями та акуратно викладіть у форму для випікання, змащену рослинною олією. Сіль за смаком.
- 4
Крок 4
Зверху на картоплю викладіть половину цвітної капусти.
- 5
Крок 5
Бринзу натираємо на тертці та викладаємо на капусту 1/3 частину.
- 6
Крок 6
Зверху знову викладаємо картоплю. Далі повторюємо по колу: капуста – бринза – картопля і т.д. Має вийти 3 шари картоплі та 2 шари начинки.
- 7
Крок 7
Збийте яйця з майонезом.
- 8
Крок 8
Залийте запіканку отриманою сумішшю, зверху посипте рештками бринзи. Ставимо в духовку на 25-30 хвилин, температура 180 градусів.
- 9
Крок 9
Готово!